खाद्य सुरक्षा विभाग द्वारा होटल, रेस्टोरेंट में की गई जांच, कहीं मिले फफूंद लगे लड्डू तो कहीं मिथ्या छाप खाद्य पदार्थ

 

धमतरी।मंगलवार को धमतरी जिले के शहरी क्षेत्र में  चलित खाद्य  परीक्षण प्रयोगशाला द्वारा माँ केक मलाई मकई चौक, हरियाणा स्पेशल जलेबी, किराना घर रायपुर रोड, स्वस्तिक भोजनालय रायपुर रोड, दीपक डेली नीड्स डीसीएच् हॉस्पिटल के पास, न्यू कमल पान मसाला सिहावा चौक, कल्याणी स्वीट् सिहावा चौक, सोनी ट्रेडिंग सिहावा चौक, जय नर्मदा रेस्टोरेंट सिहावा चौक , श्याम एजेंसी सिहावा रोड, दीपक ट्रेडर्स सिहावा रोड, संगम सेल्स सिहावा रोड, नारायण ट्रेडर्स सिहावा रोड,  कुल 14  दुकानों में निरीक्षण कर 41 नमूने लिये गए। जिसमे से 32 मानक पाया गया। 

जिसमें दीपक डेली नीड्स में नान खटाई व संगम सेल्स की खट्टी कैंडी सहित कुल  9 खाद्य पदार्थ मिथ्याछाप पाया गया। कल्याणी स्वीट्स में पाए गये फफुंद लगे मगज लड्डू को नष्ट कराया गया। आम नागरिकों व खाद्य करोबरकर्ताओ को खाद्य सुरक्षा मानक अधिनियम के नियमो के बारे में जानकारी दी गई व जागरूकता फैलाई गई। निरीक्षण दल में अक्षय कुमार सोनी खाद्य सुरक्षा अधिकारी, फनेश्वर पिथौरा खाद्य सुरक्षा अधिकारी व नमूना सहायक गिरजा शंकर वर्मा थे।